Bahan membuat Minuman Dingin Es Kolak Kacang Ubi:- 100 gram kacang hijau, rendam, rebus
- 100 gram kacang merah, rendam, rebus
- 100 gram kacang tanah, rebus empuk
- 1 buah ubi merah, potong dadu
- 2 gelas air
- 2 lembar daun pandan
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Es batu secukupnya
- 100 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- Ubi, air, pandan masak sampai empuk » Masukkan gula dan garam. Masak lagi. Angkat. Biarkan dingin.
- Siapkan mangkuk/ gelas. Isi dengan kacang hijau, kacang merah, kacang tanah, ubi merah, es batu, santan. Sajikan.
Sumber : http://resepmasakankuliner.com/masakan-indonesia/resep-minuman-segar-dingin-es-kolak-aneka-kacang-ubi-635.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar